Pranzo
Buffet di Antipasti e Verdure
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Farfalle al Salmone o
Sedanini al Ragù o
Pasticcio di Lasagne al Forno
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Filetti di Scorfano in manto di spinaci e formaggio, verdure all’olio di frantoio o
Capocollo ai ferri o
Salsiccia al Vino Bianco
Contorni di Stagione
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Frutta di Stagione
Cena
Serata di Gala a Lume di candela
Soutè di Cozze e Vongole alla marinara
Risotto ai frutti di mare
Trofiette gamberi e zucchine
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Grigliata mista di pesce
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Patate alla paesana
Torta in bellavista
Menù Carne
Antipasto Rustico
Mezze Maniche alla pastorella
Nidi di rondine
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Grigliata mista di carne
Patate alla Paesana
Torta in Bellavista |
Pranzo menu di Mare
Insalata di seppioline, peperoni e pomodoro pachino croccante
Salmone marinato agli agrumi
Mazzancolla con zucchine grigliate alla mentuccia
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Ventaglio di Crepes ricotta e crostacei
Strozzapreti ai frutti di mare
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Fritto Misto dell’adriatico con Verdurine
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Torta in Bellavista
Uovo gigante di cioccolato
Uova Sode Benedette
Spumante
Pranzo menù Carne
Lonza di suino con melanzane
Grigliate di pecorino
Antipasto del contadino (es: prosciutto, salame, crostino etc)
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Ravioli con Pomodoro marinato e pesto di Basilico
Sformatini di Riso in salsa Porcini
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Costolette d’Agnello in panura aromatica salsa al primitivo
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Patate al rosmarino
Torta in Bellavista
Uovo gigante di cioccolato
Uova Sode Benedette
Spumante
Cena
Buffet di Antipasti e Verdure
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Tortellini in brodo o
Spaghetti al pomodoro e basilico
Tortellini al ragù
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Filetti di sgombro al forno o
Gordon Bleu o
Formaggi misti con Confettura
Contorni di Stagione
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Buffet di Dolci e Frutta |
Pranzo
Buffet di Antipasti e Verdure
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Cannelloni al forno o
Spaghetti alle Vongole o
Linguine al ragù di pescatrice
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Spiedini di pesce o
Scaloppina alla Pizzaiola o
Prosciutto Cotto e Fontina
Contorni di Stagione
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Frutta di Stagione
Cena
Buffet di Verdure
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Stracciatella alla Romana o
Risotto alla Marinara o
Penne all’arrabbiata
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Filetti di Sgombro con Patate o
Pollo Arrosto o
Frittata di verdure
Contorni di Stagione
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Buffet di dolci e Frutta
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